省食品药监局验收未央区“放心肉菜示范超市”创建工作
2018-10-11 15:51



为确保“放心肉菜示范超市”创建工作质量,2018年10月10日,陕西省食品药监局农产品处巨海处长带队一行6人对未央区永辉超市太华路店、华润万家超市渭滨路店、人人乐超市凤城九路店3家超市开展“放心肉菜示范超市”创建工作进行验收。市食品药监局、未央区食品药监局相关人员陪同检查。


验收组严格按照《陕西省创建“放心肉菜示范超市”检查验收标准》进行验收。主要采取集中查阅资料、实地查看、随机提问、群众满意度测评、问题反馈交流等方式。验收组认真仔细查看了3家超市的食品安全管理机构设立、人员考核等质量安全管理体系、“农超对接”、“厂超挂钩”等采购模式推行、供应商资质审核、风险管理机制、受理消费投诉举报、食用农产品不合格销毁记录等档案资料建立情况。随后深入超市实地查看了超市创建的宣传氛围、整体环境卫生、创建活动标准和承诺书公开、管理制度上墙、优质精品肉菜专柜的设立及优质精品肉菜认证文件和公开承诺书、食用农产品重点品种的备案和信息公示、快检室建设及检测计划和检测数据信息公示、散装食品标识、冷藏冷冻食品贮存温度控制记录等情况落实。同时,现场随机调查了30名消费者,开展创建“放心肉菜示范超市”群众满意度测评。




在检查结束后的意见反馈会上,验收组对未央区食品药监局“放心肉菜示范超市”创建工作给予了充分肯定,同时对超市创建工作中存在的问题提出了整改意见和合理化建议。


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未央区食品药监局表示,将以此次验收为契机,积极总结创建成果,认真督促超市对整改问题的落实,高标准、高质量做好“放心肉菜示范超市”创建工作,加大宣传提高群众对创建示范超市的知晓率、参与率、满意率,确保在全区起示范引领作用。同时进一步加强日常监管,督促超市落实好企业主体责任,不断创新食用农产品监管长效机制,努力提升辖区食用农产品安全监管水平,确保辖区群众舌尖上的安全。


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